Salvia Apina/White Sage/Witte Salie – 25 gram
€7.50
Ongelooflijk geurig en knapperig White Sage-kruid (hele stengels met bladeren en bessen) afkomstig uit Brazilië. Salie wordt gebruikt om ruimtes te reinigen. Weinig mensen beseffen dat je Salie ook kunt gebruiken in de keuken. Salie smaakt heerlijk in Italiaanse pasta- en vleesgerechten. De bekende klassieker is natuurlijk saltimbocca – vleeslapjes bedekt met rauwe ham en blaadjes salie, gesmoord in witte wijn. Maar ook herfstgroenten zoals pompoen, pastinaak of paddenstoelen smaken heerlijk gesmoord met een paar blaadjes.